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¿Qué tipo de fiebre tienes? Elija la dieta adecuada para sanar primero

Atención al desencadenante de la fiebre: hay que adaptar la dieta según sea viral o por infección.

¿Fiebre causada por virus o infección ? Atención a la respuesta, porque también depende del tipo de dieta a adoptar para acelerar la curación. Según lo que surgió de un estudio realizado por la Universidad de Yale y publicado por la revista Cell, de hecho, en caso de fiebre por infección viral, es aconsejable comer para superar la enfermedad, mientras que en caso de fiebre bacteriana, es recomendable comer lo menos posible para acelerar curación

El equipo de Yale realizó una investigación específica en ratones, después de que se notó que los atacados por virus comenzaron a comer de nuevo mucho antes que los demás, mientras que los afectados por infecciones tendieron a perder el apetito. Por lo tanto, se decidió utilizar roedores infectados con gripe murina o con la bacteria Listeria, y en ayunas o alimentados por la fuerza . En el caso de una infección bacteriana, la segunda solución era dañina, hasta el punto de provocar la muerte de los ratones, mientras que aquellos que habían sido afectados por virus y alimentados a la fuerza se recuperaron más rápido que los que estaban con el estómago vacío.

¿Cómo explicaron los investigadores las dos situaciones? Lo que causó la diferencia fue la respuesta diferente del organismo a los patógenos . En el caso de la fiebre resultante de una infección bacteriana, de hecho existe una producción considerable de radicales libres , moléculas dañinas para el cuerpo, que se contrarresta con el ayuno. Lo contrario es cierto para los virus, una circunstancia en la cual el cuerpo necesita alimentos para combatir infecciones y recuperar fuerzas. Todo para confirmar un viejo adagio «morir de hambre, alimentar un resfriado» .

«A lo largo de milenios, todos los organismos han evolucionado para satisfacer las necesidades de las células», explica Andrew Wang, líder del grupo de investigación. Las células mismas, de hecho, requieren un cierto tipo de nutrición para realizar las tareas. Por lo tanto, las preferencias alimentarias podrían ser la forma en que el cuerpo nos informa sobre cómo resistir mejor los diferentes tipos de infección «.

¿Cuáles son los alimentos que son más útiles para el cuerpo en caso de una infección viral? Según un estudio científico de 2000, el mejor alimento es la sopa de pollo , un plato que puede moderar el efecto negativo de las infecciones mismas.

No es casualidad que, según lo revelado por el sitio especializado estadounidense ZocDoc, en las fases pico de influencia viral haya un aumento del 15/20% en los pedidos de sopa caliente GrubHub, un servicio de comida a domicilio muy extendido.